Mengenal Kopi Jawa

Mengenal Kopi Jawa

Mengenal Kopi Jawa – Salah satu jenis kopi yang terkenal enak ialah kopi jawa (java). Sesuai dengan namanya, kopi jawa ini ialah salah satu kopi asli dari Pulau jawa, jenis kopi ini tumbuh subur di Pulau Jawa. Kopi jawa ini memiliki citarasa kopi yang khas, sehingga banyak orang yang menyukai kopi dari pulau terpadat di wilayah Negara Republik Indonesia.

Mari kita lihat pembahasan tentang Mengenal Kopi Jawa di bawah ini ..

Sejarah perkembangan Kopi Jawa (Java)

Pada tahun 1696 Wali Kota Amsterdam Nicholas Witsen memerintahkan komandan VOC di Pantai Malabar Adrian van Ommen untuk membawa bibit kopi ke Batavia (Jakarta). Bibit kopi tersebut di uji coba pertama kali di lahan pribadi Gubernur-Jendral VOC Willem van Outhoorn dan hasil panen pertama kopi Jawa dikirim ke Hortus Botanicus Amsterdam. Kalangan biolog di Hortus Botanicus Amsterdam kagum dengan mutu kopi Jawa. Menurut mereka cita rasa dan mutu kopi Jawa itu diluar ekspektasi mereka, dan pada akhirnya dunia mengakui cita rasa yang mantap dan aromanya yang khas menjadi daya tarik Kopi Jawa. Seiring berjalannya waktu, di dunia barat muncul istilah a Cup of Java, hal ini mengesankan kopi Indonesia identik dengan Kopi Jawa.

Produksi kopi Jawa mulai dari jenis Kopi arabika yang terkenal di dunia telah membuat banyak pengusaha Jawa sukses berdagang kopi. Harga kopi arabika yang diproduksi di Jawa lebih mahal dari kopi robusta.

Karakteristik Kopi Jawa (Java)

Ciri-ciri kopi Jawa hampir sama dengan kopi Arabica yakni memiliki ukuran biji yang lebih kecil daripada kopi Robusta, kandungan kafein yang rendah, serta aroma dan rasa yang nikmat. Kopi Jawa memiliki karakteristik beraroma tipis rempah dengan kekentalan dan keasaman medium dan rasa yang seimbang. Dengan metode yang digunakan yaitu giling basah, menjadikan cita rasa kopi Jawa yang tidak sekuat kopi dari Sulawesi maupun Sumatera. Meski demikian peminat kopi Jawa masih banyak karena aroma rempah dan herbal yang tidak semua dimiliki kopi nusantara.

Baca Juga : Karakteristik Kopi Toraja

Keunggulan Kopi Jawa (Java)

Mengenal Kopi Jawa

Mempunyai rasa yang unik

Salah satu keunggulan kopi jawa ini ialah mempunyai cita rasa yang sangat unik dan memiliki ciri khas tersendiri. Seduhan kopi yang berasal dari tanah jawa ini biasanya memiliki aroma rempah yang khas yang menjadikan kopi jawa berbeda dari kopi dari daerah di wilayah Indonesia lainnya.

Mempunyai kualitas yang bagus

Kopi jawa dikenal mempunyai kualitas biji kopi yang bagus yang dapat menciptakan secangkir seduhan kopi yang sangat nikmat dan bercita rasa tinggi.

Mempunyai aroma yang khas

Kopi jawa ini terkenal dengan aroma kopi yang sangat khas, aroma kopi jawa ini terkenal sangat harum dan nikmat.

Mempunyai kekentalan yang tidak terlalu tinggi

Kopi jawa mempunyai kekentalan yang tidak terlalu tinggi atau biasa dikatakan memiliki tingkat kekentalan yang medium. Dengan kelebihan yang dimilikinya ini, maka orang mengatakan jika kopi jawa adalah salah satu rajanya kopi.

Cara untuk Menikmati Kopi Jawa (Java)

Mengenal Kopi Jawa

Kopi jawa ini memiliki cita rasa yang tinggi, sehingga banyak orang menyukainya. Cara untuk menikmati seduhan kopi jawa ini pun bervariasi, salah satunya caranya adalah tanpa menggunakan gula. Cara untuk minum kopi yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang suka dengan rasa asli dari sebuah minuman kopi. Saat kamu menikmati kopi jawa dengan cara ini, maka kamu akan merasakan sensasi minum kopi yang nikmat. Kenikmatan asli kopi jawa akan terasa dilidah, dipadukan dengan aroma kopi yang menawan dan aroma rempah-rempah pun akan terasa dari kopi yang satu ini.

Cara kedua untuk menikmati seduhan kopi jawa yaitu dengan menambahkan gula. Bagi kamu yang tidak begitu suka dengan rasa pahit dari sebuah kopi, mungkin menambahkan gula bisa menjadi opsinya. Seperti kebanyakan kopi lainnya, jenis kopi jawa ini juga terasa pahit maka untuk meminimalisir rasa pahit tersebut kamu bisa menambahkan gula sesuai selera. Meskipun telah ditambahkan gula, tetapi cita rasa dari kopi ini tidak akan hilang.

Nah di atas adalah penjelasan tentang kopi jawa, semoga bermanfaat 😊

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *