Resep Kue Kering Sederhana yang Digoreng

0
109
Resep kue kering sederhana yang digoreng
Advertisement

Resep kue kering sederhana yang digoreng – Tepung terigu kerap kali disebut sebagai tepung ‘serbaguna’. Sebab tepung ini dapat diaplikasikan untuk bahan dasar hampir seluruh kudapan manis dan camilan lho, bagus itu kue basah, gorengan, dan juga kue kering.

Pilih tepung terigu dengan mutu terbaik. Hindari tepung yang telah beraroma (apek), dekil, berwarna, dan yang tampak tak bersih.

Advertisement

Bahan dasar tepung terigu ini bakal mewujudkan kudapan manis jadi lebih sedap dan spesial. Seperti juga dengan kue kering. Kudapan yang banyak peminatnya ini paling pas diolah dengan tepung terigu.

Kudapan kering sendiri terdiri dari beragam jenis ragam. mulai dari kue kering putri salju, nastar,pastel, lidah kucing dan masih banyak lagi kue kering lainnya.

Seluruh ragam kudapan manis kering tentu saja dapat kau buat sendiri di rumah. Apalagi seandainya kau mau menyampaikan kudapan manis ini untuk tetamu di rumah.

Membikin kudapan manis sendiri di rumah, dapat lebih higienis, kebersihannya terjamin. Dan yang penting rasanya akan lebih sedap, dengan takaran layak selera.

Baca juga: Resep Jajanan Kentang Telur

Ingin membuat kue kering tapi tidak punya oven? Tenang, berikut adalah beberapa resep kue kering sederhana yang digoreng yang tentunya juga mudah untuk kamu coba sendiri dirumah.

1. Resep Kue Kering Pastel Abon Sederhana.

resep kue kering sederhana yang digoreng
Sumber: https://assets.beepdo.com/

Bahan:

  • 300 gram terigu segitiga
  • 1 sdm munjung margarin
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • air secukupnya
  • abon ayam carrefour/sesuai selera

Cara membuat:

  1. Campur terigu, margarin, minyak sayur, garam, gula. Aduk rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit. Diamkan 15 menit.
  3. Giling tipis, cetak wujud bulat.
  4. Kasih isi, pilin pinggirnya.
  5. Goreng hingga matang.

2. Resep Kue Kering Gabin Tape Coklat.

resep kue kering sederhana yang digoreng
Sumber: http://4.bp.blogspot.com/

Bahan:

  • 1 bungkus roti gabin
  • 1/2 kg tape singkong
  • 3 sendok terigu
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 3 sendok gula
  • Coklat batang secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Dalam wadah, haluskan tape singkong menerapkan garpu.
  2. Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, dan juga gula. Aduk hingga rata.
  3. Tuangkan air lalu aduk sampai rata. Siapkan wajan, masak adonan tape di atas api kecil sampai mengental dan meletup-letup.
  4. Masukkan coklat batang, masak dan aduk hingga coklat cair.
  5. Matikan api biarkan adonan tape dingin.
  6. Ambil satu kudapan manis gabin. Kasih adonan tape di atasnya dan ratakan menerapkan sendok. Tumpuk atau tutup di atasnya dengan kudapan manis gabin lalu rapikan sisi-sisi pinggirannya.
  7. Ulangi langkah ini sampai seluruh adonan habis.
  8. Panaskan banyak minyak di atas wajan. Goreng gabin tape sampai berubah kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Baca juga: Resep Bolu Pelangi Kukus Lembut Takaran Gelas

3. Resep Kue Kering Getas.

resep kue kering sederhana yang digoreng
Sumber: https://img-global.cpcdn.com/

Bahan:

  • 125 gram tepung ketan putih
  • 50 gram tepung beras
  • 150 gram kelapa parut yang sedang
  • 3/4 sdt garam
  • 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan besta:

  • 75 gram gula pasir
  • 35 ml air
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Aduk hingga merata tepung ketan putih, kelapa parut dan tepung beras kemudian bumbui dengan garam.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Wujud bulat dan pipihkan.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya menggunakan api sedang hingga benar-benar matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Buat besta: rebus air, gula pasir, dan garam sambil diaduk terus hingga berbulu dan mengental dengan menerapkan api kecil.
  5. Masukkan getas, lalu aduk rata. Matikan api, aduk terus hingga gula mengering.

4. Resep Kue Kering Garpu Sederhana.

Sumber: https://img-global.cpcdn.com/

Bahan:

  • 500 gram terigu serbaguna
  • 150 gram mentega
  • 1 butir telor
  • 150 gr keju cheddar
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
  • 1/2 sdt garam
  • Sedikit merica bubuk
  • 1 gelas air penuh

Cara membuat:

  1. Campurkan terigu dan mentega, campur rata sampai berbentuk butiran pasir.
  2. Lalu masukkan telor, keju, penyedap rasa, garam, dan merica, aduk rata.
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga adonan kalis.
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan hingga tipis di komponen punggung garpu, gulung. Lanjutkan hingga adonan habis.
  5. Panaskan minyak, masukkan kudapan manis garpu, kecilkan api, angkat saat telah kecokelatan, tiriskan.

Baca juga: Resep Olahan Kulit Pangsit Untuk Dijual. Beserta Resep