Home Makanan Resep Makan dari Singkong

Resep Makan dari Singkong

Resep makan dari singkong – Singkong adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Olahan singkong juga biasanya identik dengan makanan tradisional seperti misalnya combro, sawut, lemet, lepet dan masih banyak lagi makanan lainnya. Namun singkong juga bisa kamu kreasikan menjadi makanan kekinian yang hits dan digemari oleh banyak orang.

Meski mempunyai bentuk yang berbeda-beda, namun olahan singkong kekinian berikut ini tetap mempunyai rasa yang khas dan tentunya menggugah selera. Ada makanan yang bisa dikonsumsi sebagai camilan manis ataupun camilan asin.

Baca juga: Resep Cireng Krispi dan Lembut

Nah, untuk kamu yang ingin membuatnya sendiri dirumah simak yuk ulasan terlengkap berikut ini yang membahas tentang resep makan dari singkong yang mudah dan tentunya lezat yang bisa kamu praktekkan sendiri dirumah. Resep berikut juga bisa dipraktekkan oleh para pemula lho!

1. Resep Croissant Singkong.

resep makan dari singkong
Sumber: https://img.inews.co.id/

Bahan-bahan:

  • 700 gram singkong
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sachet SKM
  • 5 sdm mentega
  • Cokelat
  • Garam
  • Keju parut

Cara membuat:

  1. Kukus singkong terlebih dahulu, setelah singkong empuk, kemudian haluskan.
  2. Tambahkan mentega, kuning telur, SKM, dan tidak lupa garam. Aduk hingga merata.
  3. Jika adonan masih terasa kering, kamu bisa menambahkan mentega lagi
  4. Ambil sebagian adonan tadi, kemudian pipihkan. Potong berbentuk segitiga.
  5. Masukan isian cokelat dan juga keju kemudian gulung.
  6. Oleskan kuning telur diatasnya, kemudian beri taburan dari parutan keju
  7. Panggang menggunakan oven sekitar 30 hingga 40 menit.
  8. Croissant singkong siap untuk disajikan.

2. Resep Stick dari Singkong.

resep makan dari singkong
Sumber: http://kbu-cdn.com/

Bahan-bahan:

  • 2 buah singkong ukuran sedang
  • Air perasan jeruk lemon
  • Daun ketumbar kering
  • Garam dan merica
  • Minyak zaitun

Cara membuat:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu. Kemudian kupas singkong yang sudah kamu siapkan.
  2. Rebus singkong selama 10 hingga 15 menit atau hingga singkong empuk.
  3. Buang sumbu yang ada di bagian singkong yang sebelumnya sudah direbus.
  4. Potong singkong menjadi bentuk stik, letakkan di loyang kemudian ciprati menggunakan minyak zaitun, taburi dengan taburan garam, merica, dan juga daun ketumbar kering. Panggang sekitar 20 menit.
  5. Stick singkong siap untuk disajikan.

Baca juga: Resep Membuat Cilung Basah

3. Resep Bola-bola dari Singkong.

resep makan dari singkong
Sumber: https://emak2blogger.com/

Bahan-bahan:

  • 200 gram singkong rebus, haluskan
  • 150 gram tepung tapioka
  • 1 sdm gula halus
  • 1/4 sdt baking powder
  • 2 sdm maizena
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan yang sebelumnya sudah kamu siapkan. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit kemudian aduk adonan hingga adonan tak lengket di tangan.
  2. Bentuk menjadi bulatan-bulatan berukuran kecil.
  3. Panaskan minyak terlebih dahulu saat minyak sudah panas goreng bola singkong dengan api kecil. Setelah matang angkat, dan tiriskan.
  4. Bola-bola singkong siap untuk disajikan.

4. Resep Brownies dari Singkong.

resep makan dari singkong
Sumber: https://smartpluspro.com/

Bahan-bahan:

  • 250 gram singkong
  • 1/4 sdt vanili
  • 100 ml minyak sayur
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 50 gram susu bubuk
  • 80 gram tepung terigu

Cara membuat:

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kocok telur, vanili, dan juga gula hingga adonan mengembang.
  2. Masukkan singkong yang sebelumya sudah diparut, kemudian tambahkan terigu dan juga susu yang sebelumnya sudah diayak.
  3. Aduk hingga merata kemudian tambahkan minyak sayur.
  4. Siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin atau diolesi dengan minyak.
  5. Kukus brownies menggunakan api sedang kurang lebih 40 menit. Angkat, kemudian dinginkan, dan brownies singkong siap untuk disajikan.

Baca juga: Resep Rolade Ayam Gulung Telur

RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments

franciscamcclung on Avoid This Rookie Marketing Habit