Resep Mie Becek Indomie

0
107
Resep Mie Becek Indomie
Advertisement

Resep Mie Becek Indomie-Masak mie dengan menambahkan bahan tambahan ke dalamnya biar rasanya sangat menggugah selera, makanan ini sangat digemari banyak orang.

Indonesia sendiri memiliki berbagai kelas pertunjukkan mie yang sangat lezat, salah satunya yaitu mie goreng jawa, terlebih, mie spesial sangat khas dan hampir sama dari resep mie pada umumnya.

Advertisement

Saking laris manisnya di pasaran akhir-akhir ini, berbagai varian mie instan. Selain Supermi dan mie Sedap, Indomie juga memiliki banyak varian, seperti mie rebus maupun mie goreng instan, salah satunya yang bisa kita buat yaitu mie becek.

Resep Mie Becek Indomie Kuah

Resep Mie Becek Indomie

Banyak mie goreng di sajikan dalam bentuk kuah, setiap kali mie goreng di sajikan dengan kuah kental, tetapi tidak banyak, karena itu disebut becek.

Selain disebut becek, ada juga yang memakai istilah nyemek. Rasanya tentunya berbeda dengan mie goreng instan pada umumnya. Karena, tersedia lebih dari satu bumbu dan bahan yang ditambahkan.

BACA JUGA: Resep Mie Ayam Solo Kuah Kental

BACA JUGA : Resep Mie Gacoan Solo

Disebut komplit karena tersedia tambahan telur, potongan sosis, dan sayuran. Yuk, langsung simak resepnya!

Bahan:

  • 2 bungkus Indomie goreng instan beserta bumbunya.
  • 2 butir telur, 2 buah sosis, iris tipis.
  •  600 mililiter air putih.
  • 2 lembar sawi hijau.
  • 2 sendok minyak sayur untuk menumis.

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 siung bawang putih.
  • 4 siung bawang putih.
  • 1 buah cabai merah keriting.
  • 1 buah cabai rawit merah.

Bumbu lain:

  • Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk secukupnya.
  • 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
  • 2 sendok makan saus sambal.

Pelengkap:

  • 1 buah tomat merah, potong-potong.
  • 1 buah cabai rawit, iris tipis.
  • Bawang merah goreng untuk taburan.

Tips:

  • Membuat mie becek tidak harus selalu indomie, bisa juga menggunakan mie lainya.
  • Jumlah cabai yang digunakan juga boleh sesuai selera.
  • Gunakan sosis sapi, sosis ayam, maupun sosis ikan.
  • Bila dikulkas tersedia stok telur bebek terhitung dapat digunakan.

BACA JUGA : Resep Pentol Pedas Malang

BACA JUGA : Resep Rolade Ayam Gulung Telur

Cara membuat Indomie Goreng Becek Komplit:

Resep Mie Becek Indomie

  1. Rebus 400 mililiter air sampai mendidih.
  2. Masukkan mie instan, rebus hingga mie menjadi kenyal, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  5. Masukkan sawi, tumis sampai 1/2 layu.
  6. Tuangkan 200 ml air putih, gunakan api ukuran sedang, tunggu hingga mendidih.
  7. Masukkan mie instan, sosis, telur, dan semua bumbu, masak dan kemudian aduk sampai tercampur rata, matang, dan kuah mengental, lalu angkat.
  8. Pindah ke wadah saji, Indomie goreng becek komplit sudah siap disajikan.

Nah itulah, resep mie becek anda juga bisa menambahkan bakso dan aneka sayuran yang lebih sehat. Selamat mencoba!