Resep Mie Gacoan Solo

0
276
resep mie gacoan solo
Advertisement

Resep Mie Gacoan Solo – Mie Gacoan Solo merupakan salah satu tempat alternatif bersantap mie terbaik terutama bagi pelajar dan mahasiswa, dimana mereka bisa nongkrong, kerja tugas, ngobrol santai, dan ngeksis bareng.

Tempat makan ini memiliki daya tarik yang nyaman, dan juga dilengkapi berbagai fasilitas seperti: wifi, colokan listrik, musik–musik terbaru. Dijamin akan membuat customer betah dan senantiasa ingin kembali lagi. Coba deh, sekali-kali datang ke Mie Gacoan di Solo, yang lokasinya di dekat pintu masuk belakang Solo Paragon Mall.

Advertisement

Tempat ini senantiasa rame, baik pembeli yang hanya ingin sekedar nongki-nongki ataupun abang ojol yang antre orderan online. Semangkuk mie yang dipadukan dengan bumbu racikan yang nikmat dan di tambah taburan ayam cincang dan mie pangsit, memunculkan bebauan lapar dan menggoda.

Ada juga pilihan bagi pecinta pedas yang bisa membuat bibir turut merasakan sensasi bumbu di mie gacoan Solo ini. Kita bisa juga bisa memesan tingkatan pedasnya, lho. Rasa pedas dari mie gacoan Solo ini benar-benar autentik dari cabe yang di haluskan.

resep mie gacoan soloSumber: https://www.idntimes.com

Tekstur mienya lembut, empuk, dan nikmat sekali. Ditambah bumbunya yang diracik sendiri menjadi sebuah rasa nikmat tersendiri. Untuk aneka mie gacoan yang ada di kedai Solo ini kering, kecuali mie curry yang ada kuahnya.

Baca Juga: Resep Bubur Suro Asli

Resep Mie Gacoan Solo yang Pedas dan Nikmatnya Mantap di Lidah…

Pedas gurih mie gacoan Solo ini memang banyak digemari masyarakat. Hidangan mie super pedas yang dijuluki mie setan ini trennya telah menyebar di berbagai kota. Sebab, ada banyak rumah makan khusus mie gacoan Solo yang hadir hampir di setiap kota.

Meski populer dan gampang dicari, membuat mie gacoan sendiri pasti lebih mengasyikan. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai resep mie gacoan Solo yang sudah afuza.co.id rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

Bahan: 
  • 200 gram mie kuning
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 10 buah cabai rawit rebus, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Sambal Korek

Topping Ayam: 
  • 150 gram daging ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir

resep mie gacoan soloSumber: https://food.grab.com

Pelengkap:
  • Selada secukupnya
  • Pangsit goreng secukupnya
  • Keripik pangsit secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
Cara Membuat Mie Gacoan Solo:
  1. Panaskan air, setelah mendidih rebus mie kuning sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk dan garam, aduk rata.
  3. Masukkan mie dalam tumisan bumbu. Masak dan aduk hingga merata dan wangi.
  4. Tambahkan cabai yang telah dihaluskan, aduk rata. Setelah merata, matikan api.
  5. Topping ayam: potong kecil-kecil daging ayam yang sudah dicuci bersih. Haluskan dengan food processor.
  6. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan ayam yang telah dihaluskan, aduk-aduk hingga berubah warna.
  7. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula. Masak hingga ayam kering dan bergerindil.
  8. Tata mie dalam piring, berikan topping ayam dan tambahkan pelengkap daun selada, pangsit goreng, dan kripik pangsit. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.

Mie gacoan Solo sudah siap disajikan, nikmati selagi masih hangat. Cara membuat mie gacoan Solo sangat mudah bukan?

Anda dapat mempraktekan membuat resep mie gacoan Solo sendiri di rumah. Semoga artikel diatas dapat bermanfaat untuk Anda, dan selamat mencoba sendiri di rumah.

Baca Juga: Cara Memasak Asem Asem Daging