Resep Pancake Sederhana Tanpa Mixer

0
108
resep pancake sederhana tanpa mixer
Advertisement

Resep Pancake Sederhana Tanpa Mixer – Pancake atau dalam bahasa Belanda disebut Pannenkoek merupakan kue dadar yang terbuat dari terigu, telur, gula dan susu. Bagi kalangan masyarakat non-modern nama kue lezat ini kemungkinan belum begitu populer jika dibandingkan dengan kue cubit.

Namun, sebenarnya makanan yang berasal dari Eropa ini sudah ada sejak dahulu, bahkan asal-usul pancake dipercaya sudah ada sejak zaman Romawi Kuno. Saat ini pancake menjadi pilihan menu sarapan yang cukup favorit di beragam restoran maupun cafe.

Advertisement

Harga pancake sendiri bervariasi di setiap restoran atau cafe yang menjualnya. Terdapat beragam variasi pancake yang bisa Anda temui seperti pancake classic, pancake chocochip, pancake strawberry vanila, pancake green tea, pancake durian dan masih banyak lagi.

Namun pada dasarnya, resep pancake yaitu kue dadar yang terbuat dari terigu, telur, gula, dan susu yang dijadikan adonan kental yang selanjutnya digoreng di atas wajan datar. Selain memakai susu, adonan juga bisa ditambahkan yogurt, butter milk atau susu kedelai.

resep pancake sederhana tanpa mixer

Sumber: https://food.detik.com

Supaya lebih mengembang dengan tekstur lembut, biasanya adonan disempurnakan dengan soda kue atau baking powder. Bisa juga ditambahkan ragi atau kocokan putih telur. Cita rasa pancake yang enak adalah pancake yang ringan dikarenakan adonan begitu rapat, sehingga di dalamnya berisi udara yang terperangkap.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pelangi 2 Telur

Resep Pancake Sederhana Tanpa Mixer yang Enaknya Memanjakan Lidah…

Cara membuat pancake sangat mudah, bahkan Anda bisa membuatnya sendiri tanpa mixer. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa dengan mudah Anda dapatkan dengan membelinya di supermarket terdekat. Jika Anda membuatnya sendiri, maka Anda bisa menentukan topping sesuai selera.

Penasaran dengan resep dan cara pembuatannya? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai resep pancake sederhana tanpa mixer yang sudah afuza.co.id rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

Baca Juga: Resep Donat Maizena Takaran Sendok

resep pancake sederhana tanpa mixer

Sumber: https://www.loveandlemons.com

Bahan-bahan:

  • 120 gram tepung terigu kualitas terbaik
  • 1 butir telur, kocok sampai mengembang
  • 240 mililiter susu cair
  • 2 sdm gula pasir putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur

Bahan Tambahan:

  • Ekstrak vanila dan chocochips (untuk chocochip pancake)
  • Potongan buah strawberry (untuk pancake strawberry vanila)
  • Matcha powder atau bubuk green tea (untuk pancake green tea)

Baca Juga: Resep Kue Ulang Tahun Kukus Mini

resep pancake sederhana tanpa mixerSumber: https://www.eatthis.com

Cara Membuat Pancake Sederhana Tanpa Mixer:

  1. Pertama, siapkan mangkuk besar lalu campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam. Setelah tercampur merata, buat lubang di tengah campuran bahan-bahan tersebut lalu tuangkan telur kocok, minyak sayur dan susu. Aduk sampai merata.
  2. Selanjutnya, oleskan sedikit minyak goreng pada wajan teflon dan panaskan dengan api sedang.
  3. Kemudian tuang adonan pada wajan. Untuk setiap pancake, pakailah takaran satu sendok sayur agar lebih memudahkan Anda dalam membuatnya.
  4. Masak pancake sampai matang, cirinya yaitu akan muncul warna kecokelatan pada kedua sisinya.
  5. Jika sudah matang angkat, dan berikan topping untuk pancake sesuai selera Anda. Sajikan.

Cara membuat pancake sederhana tanpa mixer sangat mudah bukan? Anda bisa mempraktekan membuat sajian satu ini di rumah untuk keluarga tercinta. Semoga artikel resep pancake diatas dapat bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Cake Zebra Manado