Home Makanan Resep Pokcoy Ala Restoran

Resep Pokcoy Ala Restoran

Resep Pokcoy Ala Restoran – Pokcoy atau bokcoy adalah sayuran dari keluarga sawi yang berbentuk sendok. Pokcoy sendiri merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah. Bahkan ketika dimasak, tingkat kematangannya bisa dibuat sesuai selera.

Ada yang dimasak setengah matang sehingga bercita rasa sajian fresh. Namun, ada pula yang dimasak matang, sehingga menjadi lembut. Dalam sayur pokcoy sendiri memiliki kandungan vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.

Karena kandungannya itulah, sehingga sayur ini bermanfaat sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain sehat, cara mengolah pokcoy ini juga sangat sederhana. Untuk memasaknya pun tidak perlu trik, sebab tidak pahit seperti sawi hijau.

Penasaran dengan cara membuat sajian sayur satu ini? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai resep pokcoy ala restoran yang sudah afuza.co.id rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

resep pokcoy ala restoranSumber: https://resepkoki.id

Baca Juga: Resep Sup Ikan Gurame Ala Chinese Food

Resep Pokcoy Ala Restoran yang Lezat dan Nikmatnya Menggugah Selera…

Bahan-bahan:

  • 5 bonggol pokcoy
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt maizena
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Baca Juga: Resep Sayur Pepaya Muda Tanpa Santan

resep pokcoy ala restoranSumber: https://resepkoki.id

Cara Membuat Pokcoy Ala Restoran:

  1. Pertama, rebus sayur pokcoy dalam air mendidih selama 30 detik saja. Angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Lalu tumis bawang putih sampai beraroma harum.
  3. Bumbui dengan gula, saus tiram, air, dan maizena. Aduk dan masak sampai mengental. Angkat.
  4. Berikutnya, tata pokcoy di piring saji, lalu siram dengan hasil tumisan dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Sajikan dan nikmati masakan pokcoy selagi hangat bersama nasi putih yang akan semakin menambah kelezatannya. Cara membuat sajian berbahan dasar pokcoy ini sangat mudah bukan?

Anda bisa mempraktekan membuat sayur pokcoy ala restoran sendiri di rumah untuk menu makan keluarga tercinta. Semoga artikel resep sayur pokcoy diatas dapat bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Kuah Suki Bening

RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments

franciscamcclung on Avoid This Rookie Marketing Habit